Что такое щербет?

303176370 9 дней назад
Недавно отправила мужа в магазин, сказала купить ему щербет. Приносит мне мороженное, а я просила сладость с орешками. А свекровь говорит, что это вообще восточный напиток. До этого момента никогда не задумывалась над этим. Что такое щербет? Откуда пошло название?
Теги: щербет
Категория вопроса: еда и напитки

Вам понравился вопрос?

поделиться
  • Ответы

Шербет вид сладкого блюда, - десерта, распространенного на ближнем востоке, и называющейся по разному в самих странах, к примеру в Иране вид шербета - фалуде, нити крахмала замороженные с соком лайма, в других случаях это твердая консинстенция, по типу карамельной массы с арахисом и изюмом , по типу конфет тоффи из масла и сахара. Шербет переводится как десерт из рябины, ведь это слово пришло в Европу через Францию, а там это слово переводится как рябиновый десерт, и первые дегустаторы были именно французские монархи.

нравится:
Галина Митрофанова 6 дней назад

Ваша свекровь права. Щербет - это действительно напиток, который готовят из кизила, цветков розы и еще каких-то специй. К тому же, правильно говорить шербет, а не щербет. Таджики шербетом называют какой-то густой и сладкий сироп. У арабов существует такая сладость, о которой вы говорите, т.е. это густой, застывший сироп или помадка с орехами. Есть множество других видов сладостей, которые называют шербет. А вот мороженое по-восточному рецепту, называют сорбет. Так что ваш муж сделал неправильную покупку.

нравится:
Скачать QIP 2012
Скачать QIP Mobile
Скачать QIP Shot